Kitapta Sovyet topraklarında insanların himayesi altında yaşamaktan sıkılan bir grup çiftlik hayvanının, bütün dünyada hayvan egemenliğini istemesi anlatılır.
Çiftlikteki hayvanlar çok çalışıp karşılığında az miktarda yemek aldığı Beylik Çiftliği’nde yaşamaktalar. Çiftlik sahibi Mr. Jones hem hayvanları çok çalıştırıp hem de onlara eziyet eden biri. Bu durum zamanla hayvanların isyan etmesine sebep olmaya başlar. Bir gece çiftlik sahibi ortalıklarda yokken Koca Reis adlı domuz tüm çiftlik hayvanlarını bir araya toplayıp bir konuşma yapar. Konuşmasında hayvanlara bir rüya gördüğünü söyler: rüyasında dünya insanların olmadığı ve tüm hayvanların özgür bir biçimde yaşadığı, tüm emeklerin karşılığının alındığı bir yerdir. Bunu duyan hayvanların içine umut tohumları ekilir. Bu konuşmadan sonra hayvanlar hep bir ağızdan İngiltere’nin Hayvanları şarkısını söyler. Bu geceden sonra bütün hayvanlar daha güzel bir dünya hayali kurmaya başlar ve isyan çıkarma planları yaparlar. Birkaç gün sonra Koca Reis adlı domuz ölür. Bunun üzerine hayvanlar nasıl yapacaklarını düşünürken isyanı fitilleyen olay baş gösterir.
Çiftlik çalışanları o gün hayvanlara yiyecek vermeyi unuturlar, bunun üzerine hayvanlar ağıl kapılarını kırarak yemeğe ulaşırlar. Bunu gören Mr. Jones hayvanlara kırbaç cezası verir ve hayvanlar buna daha fazla katlanmak istemezler. Sonunda isyan başarıya ulaşır ve hayvanlar insanları çiftlikten kovar.
Beylik Çiftliği’nin adı Hayvan Çiftliği olarak değiştirilir. Hayvanlar aralarında bir önder seçmek ister. Bunun üzerine akıllı olduğunu düşündükleri domuzlardan bir grup seçerler. Bu grupta kendi içinde çatışmaya başlar; Snowball ve Napoleon adlı iki domuz arasında liderlik kavgası başlar. Snowball hayvanların iyiliğini düşünürken Napoleon hep kendini düşünen bencil bir