Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol
258 syf.
·
Puan vermedi
·
31 günde okudu
Beyaz Diş nedir?
Kitabının anlatım yöntemini fark ettikten sonra içten içe sürekli tebessüm ediyorsunuz. Bir hayvan konuşsaydı ne anlatabilirdi? Bu soruya cevap vermiş. Kitap bir yandan, onlar insan değil hayata bakışları farklı derken, diğer yandan da evet onlarda bizde canlıyız bizi bağlayan en büyük nokta duygular demekte. Ve bazı yerlerde ufak kaçamaklar yaparak söylediğim iki bakış açısının dışına çıkıp insani değerleri bir hayvana ait gibi gösterip bize bir şeyler anlatıyor. En nihayetinde kitabı bitirince ağzınızda güzel bir tat kaşıyor. Bozulmasın diye bir süre kitap okumak istemeyip bu kitabı düşünmek hoşunuza gidiyor.
Beyaz Diş
Beyaz DişJack London · Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları · 202076,2bin okunma
·
Puan vermedi
Kitap adeta bir sağlıklı yaşam prospektüsü niteliğinde: Doğal ve temiz malzeme seçimi, sağlıklı pişirme yöntemleri, yoğurt, tereyağı gibi evde yapılabilecek doğal ürünlerin tarifleri… Ve çorbalardan salatalara, mezelerden yumurtalı yemeklere, zeytinyağlılardan et ve balık yemeklerine tamamı denenmiş onlarca leziz tarif. Küçük ‘tatlı’ kaçamaklar ve dinlendiren çay formülleri de hediyesi! Bu tariflerin en önemli özelliği ise zayıflatması… Çünkü hepsinin glisemik indeksi düşük. Yani Karatay Mutfağı, Karatay beslenme felsefesinin ‘pratik kitabı’ niteliğinde. Sürdürülebilir bir mutfağın olmazsa olmazı. Son sözü yine Prof. Karatay’a bırakalım: “Eşinin, çocuklarının, sevdiklerinin sağlığını (ve elbette kilosunu) düşünen herkesin bu kitabı okumasını ve tarifleri uygulamasını öneriyorum. Bu kitap ‘şişmanlıktan uzak’ sağlıklı nesiller yetiştirmek için önemli bir mihenk taşı. İlk iki kitabımla birlikte Karatay Mutfağı’na da kütüphanenizde mutlaka yer açın.
Karatay Mutfağı
Karatay MutfağıCanan Karatay · Hayykitap · 2012358 okunma
Reklam
Geriye dönüşler, kaçamaklar ve cesaretsizlikler dünyasında, el izimiz hâlâ ak. Beyazlığında insaniyet, imandan gelen billur düzenlilik ve merhamet denilen o övülecek yapıtaşı görülebilirdi.
Kendime Not: Emil Michel Cioran, Çürümenin Kitabı'nda 60. sayfadaki Kaçamaklar başlıklı bölüm "sanat/çı"ya dair. İlgi çekici bir yaklaşım içermede.
691 öğeden 676 ile 690 arasındakiler gösteriliyor.