“Antik Roma döneminde karabiber inanılmaz pahalıydı. 400 gramı bir işçinin aylık maaşının yarısı ederdi. Ancak Romalılar yemeği baharatlı seviyorlardı. Bu yüzden pek çok baharat -karabiber de dahil- imparatorluğun dışından ithal edilmek zorundaydı. Roma, bu baharatların ödemesini altınla yapardı. Böylesi bir lüks için ülke ekonomisinden her yıl tonlarca altın harcanırdı.”
Kanes Yayınları