Atatürk'ün Sofrası
Oğuz AkayEn Beğenilen Atatürk'ün Sofrası Gönderileri
En Beğenilen Atatürk'ün Sofrası kitaplarını, en beğenilen Atatürk'ün Sofrası sözleri ve alıntılarını, en beğenilen Atatürk'ün Sofrası yazarlarını, en beğenilen Atatürk'ün Sofrası yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Muallim Naci'nin "îrca-t Nazar" unvanlı manzumesinde, Napolyon hakkında söylediği bir mısra, Atatürk için de sahih (doğru) idi: Her harbe o talip, yine her yerde o galip.
Ali Canip Yöntem "Atatürk’ün Sofrasında " Yakın Tarihimiz Mecmuası: .3, Sayı: 28, 6 Eylül 1962
Çengi? Acayip bir gelenekmiş doğrusu
SELANİK'TE EVİNDE BİR AKŞAM
Annem o geldi diye sevinçten çengi oynatmak istedi (Suriye'den gizlice Selanik'e geldiğinde). Sırf annemin hatırı için bunu kabul etti. Çengi geldiği zaman pencereleri kapattırdı. - Nasıl olsa öleceğim, bari memlekete hizmet edeyim, diyordu.
Makbule Atadan ''Ağabeyim Atatürk", Nakleden. Dr. Rıdvan Ege, Ulus Gazetesi, Sayı: 14076, 10 Kasım 1962, s. 5.
ŞAM GECELERİ
Paşa, bir münasebetini getirerek şöyle bir vaka naklettiler: Kendileri Şam'da genç bir kurmay iken hemen hemen her gece geç vakitlere kadar gezer, eğlenirler, fakat, zamanında vazifeleri başında bulunurlarmış. Mustafa Kemal'i çekemeyenlerden birisi Müşir'e (Mareşale) şikayet etmiş Bir gün, Müşir kendisine bu ihbarı yapan zatı da yanına alarak tam iş saatinin başladığı sırada Mustafa Kemal'in çalıştığı odaya gelmiş. Mustafa Kemal, biraz evvel vazifesine gelmiş ve işine bütün dikkat ve itina ile başlamış ve pek mühim bir askeri harekatın planlarını hazırlamakla meşgulmüş.
Müşir yanındaki zata dönerek:
- Keşke zatıâliniz de böyle çalışıp muvaffakıyet gösterseniz de, değil geceler hatta bazı günler gündüzleri bile size eğlenmeye izin versem, demişler.
Burhanettin Ökte ''Atatürk'ten Hatıralar", Türk Musiki Dergisi. Cilt.1, Sayı: 7, 1 Mayıs 1948, s. 8, 15.
Askeri okulların klasik yemeği kuru fasulyedir, orada alışılan bu yemek ilerde cephelerde de daima karşınıza çıkar. Atatürk mektepten alıştığı kuru fasulyeyi bütün ömrünce diğer yemeklere tercih etti. Bir bekar yemeği olan yağda kızartılmış yumurta ise, onun ikinci büyük tercihi idi. Meze olarak beyaz peynir, kavun ve leblebi daima sofrada bulunurdu. Rakıdan başka içkiler üzerinde durmazdı. Alkole çok dayanıklı bir bünyesi vardı.
Kazım Özalp Atatürk'ten Anılar, Türkiye İş Bankası Kültür Yayınlan, Ankara 1992, s. 79.
Bazılarının zannı gibi, içki için kimseyi zorlamazdı. . . Sofra, akşamlan sekiz buçuk, dokuzda başlar ve gece çok defa sabah üçe dörde, hatta beşe kadar sürerdi. ..