Büyük Kaşifler - Magellan ve Güney Amerika
Colin HynsonSözler ve Alıntılar
GDO
Mısır,tatlı patatesle birlikte Güney ve Orta Amerika’nın en önemli ürünlerinden bir tanesiydi. Aztekler mısırı ezerek un haline getirirler, daha sonra bu undan pide yapıp çeşitli sebzelerle doldurarak ya da sararak yerlerdi. İnkalar da mısırı “capia” adı verdikleri bir çeşit lapa yaparken kullanırlardı.ABD şu anda dünya mısır üretiminin neredeyse yarısını gerçekleştiriyor.
Sayfa 27Kitabı okudu
CEVİZ VE YER FISTIĞI
Artık dünyanın çeşitli yerlerinde yetiştirilen birçok sebze, örneğin fındık, tatlı patates ve yer fıstığı, aslında Orta ve Güney Amerika’dan gelmiştir. Güney Amerika’nın yerli ürünü olan yer fıstığı, Afrika’ya ilk olarak Avrupalı kâşifler tarafından tanıtıldı. Daha sonra köle ticaretiyle birlikte Kuzey Amerika’ya ulaştı. Artık Hindistan’dan Nijerya’ya ve Birleşik Devletlere kadar her yerde yetiştiriliyor. Tatlı patates yine orta Amerika’nın yerli ürünüydü ve Azteklerin önemli yiyeceklerinden bir tanesiydi. Andlarda da bulunmuştu. 16. yüzyılda Avrupa’ya götürüldü ve buradan da Asya’ya yayıldı.
Sayfa 26Kitabı okudu
Deniz yolculukları
Uzun yolculuklara çıkan denizcilerin karşılaştığı sorunların en başında iskorbüt hastalığı gelmekteydi. Genellikle öldürücü olan bu hastalık taze meyve ve sebzelerden alman C vitamini eksikliği yüzünden meydana gelirdi. Taze yiyecekler kâşiflerin gemilerinde çok uzun zaman dayanmazdı. Denizciler çok fazla yorulur, diş etleri ve kafa derileri kanamaya başlardı. Ancak 1795’te Britanyalılar, denizcilerine meyve suyu vermeye başladıklarında bu sorun da ortadan kaybolmaya başladı.
Sayfa 32Kitabı okudu
İnsan kurban ederlerdi
Aztekler tapınaklarını çok yüksek bir piramiı üzerine inşa ederlerdi. Tapınaklar dinsel törenler ve kurban etme törenleri için kullanılırdı. Kurban etme törenleri giriş bölümünde yapılır, kurbanların kanları ve organları merdivenlerden aşağı doğru süpürülürdü.
Sayfa 12Kitabı okudu
İspanyollar ve Portekizliler işgal ettikleri yerleri bütünüyle yağmaladılar ve yok ettiler.Meksika’nın nüfusu 1519’da tahminen 25 milyondu. Bu miktar, 1580’e gelindiğinde hastalıklar ve cinayetler yüzünden neredeyse 2 milyona düştü.
Sayfa 25Kitabı okudu
Üç aylık yolculuk mürettebatı çok zor durumda bıraktı. Bisküvileri bozulmuştu. Su, birçoğunun içemeyeceği kadar kötüleşmişti. Tahta tozlan, fare ve deri parçaları yemek zorunda kalmışlardı. Birçoğu iskorbüte yakalandı ve 29 kişi öldü.
Sayfa 8Kitabı okudu
FRANCİSCO DE ORELLANA
Orellana, Amazon Nehri’ni keşfeden ilk Avrupalıydı. Orellana, Güney Amerika’nın içlerine yapılan bir keşifte Amazon’u buldu ve sekiz ay boyunca üzerinde yolculuk etti. En sonunda da Atlas Okyanusu’na çıktı. Sonra Ispanya’ya döndü.
Sayfa 31Kitabı okudu