Oslo’nun merkezindeki büyük Avrupa tecrübesi, birbirine benzemeyen yamalar bütününden ibaret. Dünyanın köşe bucağını yağmalayarak böyle bir şeyi mümkün kalmışlar…
"Tadına duyulmaz zenginlikte ve lezzette bir hikaye."
Yaşlı şef Garson, kendi karakterine işlenmiş mesleğini icra ederken ortaya çıkan felsefik bir roman diyebilirim.
Mesleğini profesyonelce taçladırmışlığın kalitesi olmuş.
Aslında bu hikayede öğrendiğim başka önemli diğer bilgi, bir restoranta gittiğinizde şef garson insan sarrafiyetini kullanarak kişilik ve karakteristlik tahlili yapabiliyor.
Hikayenin dalgalarıyla boğuşurken kadının bedeni hakında eleştirel, İronik ve çok yerinde betimleleri ayrı bir muhteşem olmuş.
Kaliteli ve doyurucu edebiyat okuyucuna tavsiyemdir.
Önemli not : Çeviri fevkalade güzel olmuş.