Yeşil çay
Yeşil çay, ‘epigallokateşin gallat’ (kateşin-EGCG) isminde çok önemli bir madde içeriyor. Ayrıca yüksek oranda kafein bulunduruyor. Yeşil çayın içindeki kafein miktarı, kahvenin içindekinden çok daha fazla!
Kateşin, çok kuvvetli antioksidan özellik gösteren bir madde. Kolesterolü dengeleyici etkisi var, kalp hastalıklarından koruyor ve kansere karşı koruyucu olduğu gösterildi.
Yeşil çay, mikrop öldürücü (antimikrobiyal) aktiviteye sahip. Yemekten sonra dişlerinizi fırçalama imkânı bulamadığınızda bir fincan yeşil çay içmek, diş çürüklerini engelleyebilir.
Yeşil çayı son yıllarda en fazla popüler yapan, metabolizmayı hızlandırıcı etkisi, çünkü metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı oluyor.
Yeşil çay, ayrıca zihinsel kapasiteyi de destekliyor, hafıza kapasitesini artırıyor. Demans ve Alzheimer hastalığında yardımcı olabilir.
Karanfil
İçinde bulunan bileşikler sayesinde diş çürüklerine ve dişeti iltihaplarına neden olan bakterileri öldürücü etkisi vardır. Ayrıca, lokal olarak uyuşturucu (anestezik) etkisi olduğu için, diş ağrılarında da faydası büyük.