Ey okur, bil ki yıllarca kendini tutman ve düşük yağlı yoğurda olan safça güvenin seni göbekten, gıdıdan ve cinsel istek yetersizliğinden korumadı. Perhizle geçen yaşam yüzünden seninle beraber yemek yiyenlerin katı yargıları sonucu yüzün çöktü ve çizgilerle doldu, akşamların da upuzun ve yalnız geçti.
Evrenin merkezinde olduğumuzu sanıyoruz ama değiliz. Hem zaten evren dediğin nedir ki? Yalnızca bitip tükenmeden dolanıp durduğumuz sonsuz bir kavşak ve yapabileceğimiz hiçbir şey de yok. Ölmek için yaşıyoruz. İşte bu kadar.
"Evrenin merkezinde olduğumuzu sanıyoruz ama değiliz. Hem zaten evren dediğin nedir ki? Yalnızca bitip tükenmeden dolanıp durduğumuz sonsuz bir kavşak ve yapabileceğimiz hiçbir şey de yok. Ölmek için yaşıyoruz. İşte bu kadar." Mark Crick/Kafka'nın Çorbas
"Gastronominin başlıca hedefi, insanlığın karşılaştığı fikir karmaşasını çözmek ve bu talihsiz iki ayaklıya kendini ve iştahlarını nasıl yönlendireceği konusunda biraz yol göstermek değil midir?
Ve siz efendi,bu hikayeleri dinleyen,
Dikkat kesilir ve bira içerken,
Bizlere güzel bir yemek anlatın,sizin illerden
Zamanı geldi artık oyuna girmenizin.''