Yazar:
Mark Crick
Çevirmen:
Gülden Şen
Tahmini Okuma Süresi:
2 sa. 30 dk.
Sayfa Sayısı:
88
Basım Tarihi:
Ocak 2011
Yayınevi:
Can Yayınları
ISBN:
9789750711954
Ülke:
Türkiye
Dil:
Türkçe
Format:
Karton kapak
Türler:
Sıralamalar
Reklam
Yorumlar ve İncelemeler
Kafka’nın Çorbası
Kitap bir yazara ait 14 farklı tarifi değil de 14 farklı yazara ait tek bir kitap okuyormuşsunuz hissi veriyor. Her tarifte yazarının üslubu, önceki yazdığı eserlerinden çağrışımlar var. Gabriel Garcia Marquez tarifini okurken Kırmızı Pazartesiyi anımsıyor, John Steinbeck tarifinde bir bakmışsınız Gazap Üzümleri size el sallıyor. Kitabı okumadan önce yazarların bilindik eserlerini okumakta fayda var hiç okumadığım yazarın tarifini yavan bulurken bildiğim yazarların tarifini okumak fazlasıyla keyifliydi. Kitaba istediğiniz tariften başlayabilir tadına doyamayacağınız birkaç saat geçirebilirsiniz, keyifli okumalar 🤗
Bu kitaba sadece yemek tarifi veren bir kitap olarak bakmak çok yanlış olur. Çünkü Marc Crick Dünya Edebiyatı'nda önemli bir yer edinen 14 yazarın üslubuna göre birbirinden lezzetli 14 tarif veriyor.
Bu tarifleri yazarların yazmış olduğu eserlerden esinlenerek hikaye, tiyatro ve şiir türü ile desteklemiş. Yazılan tarifi okurken aynı zamanda bu tarifi yapan ve hikayede yer alan kişilerin neler hissettiğini de okuyorsunuz.
Her bir sayfayı çevirirken 14 farklı yazarın yazım tarzına göre yemek tarifi vermesini ve bu yemekleri karakterlere hikayeleştirerek yaptırmak yazarın hayal gücünün kuvvetini ve çok iyi bir okuyucuyu olduğunu gösteriyor. Çünkü 14 ayrı yazarın kalemine göre bir eser çıkarmak ve onu hayal etmek zor bir iş ve yazar bunu ustalıkla yapmış.
"Gastronominin başlıca hedefi, insanlığın karşılaştığı fikir karmaşasını çözmek ve bu talihsiz iki ayaklıya kendini ve iştahlarını nasıl yönlendireceği konusunda biraz yol göstermek değil midir?"
Kitabı okurken şunu düşündüm: "Acaba kitaptaki 14 yazar gerçekten mutfağa girseler, bu yemekleri yaparlar mıydı?" Sonrasında yapacakları düşündüm, çünkü yemek seçimlerinin de yazarların eserlerine ve kişiliklerine göre olduğunu fark ettim.
Kitabı okumadan önce kitapta yer alan 14 yazar hakkında ufak bir araştırma yapmanız veya önemli eserlerinden birisini okuyabilirsiniz. Böylelikle onların yemek tariflerini okurken Marc Crick'in neden o tarifin seçildiğini ya da yazılan hikayenin bütünlüğünü daha iyi anlayacağınızı düşünüyorum.
Kitapta olan 14 yazar:
-Raymond Chandler
-Jane Austen
-Franz Kafka
-Irvine Welsh
-Marcel Proust
-Gabriel Garcia Marquez
-John Steinbeck
-Marquis de Sade
-Virginia Woolf
-Homeros
-Graham Greene
-Jorge Luis Borges
-Harold Pinter
-Geoffrey Chaucer
Güzel bir müzik açıp bu şahane yemek tariflerini okumalısınız. 14 tane çeşitli yelpazeden yazarın, onların kaleminden tariflerini okuyoruz. Ayrıca kitapta bunlara eşlik eden resimler var ki mest oldum. Favori tarifim Graham Greene usulü Vietnam Tavuğu, ufak bir örnek tarif yazmak isterdim, ama üşendim şimdi. Güzel ve eğlenceli bir kitap tavsiye ederim.
Çok yaratıcı bir fikir, ve iyi icra edilmiş. Önceden aşinalığınız olan yazarların kaleminin taklit edildiği öyküler ayrıca bir hoşunuza gidiyor, ama hiç bilmediğiniz yazarlarla da ufaktan tanışmak için tatlı bir aracı bence. Yemeklere özel bir ilginiz varsa kesinlikle çok hoşlanırsınız bu kitaptan.
Puan vermedi·88 syf.·
2022 498. kitabı
Edebiyatın devleri mutfağa girerse...ne mi olur demeyin, böylesı keyıflı lezzetli doyurucu ruhda tadını bırakan bır kıtap olur, yanılıyormuyum
Edebiyatın usta kalemlerin tadını az çok biliyoruz, ama Kafka'dan K. usulü çorba, Austen'dan tarhunlu yumurta, Irvine Welsh'ten bol çikolatalı kek, Marcel Proust'tan tiramisu, Jorge Luis Borges'ten dilbalığı yemeyi hayal ettiniz mi hiç? Homeros'tan Virginia Woolf'a, Marquis de Sade'dan Graham Green'e, edebiyat tarihinin en büyük yazarları birer aşçı olsaydı ne pişirirdi, hiç merak ettiniz mi?
Dünyaca ünlü yazarların masalarının başından kalkıp kollarını sıvayarak mutfağa girdiği bu küçük kitapta, usta kalemlerin benzersiz tarzlarıyla yazılmış, eşsiz yaratıcılıklarıyla bezenmiş, tatlısından çorbasına, kahvaltısından akşam yemeğine tam on dört yemek tarifi bulacaksınız. Mark Crick belli ki hem yemek hem de taklit konusunda çok yetenekli.
Bir bakın pişman olmazsınız 
Kafka'nın Çorbası
Kafka'nın Çorbası
Mark Crick'in Sartre'ın Lavabosu (Büyük Yazarlardan Tamirat İşleri Elkitabı ve Machiavelli'nin Bahçesi (Büyük Yazarlardan Bahçe Kılavuzu) dan sonra yine bize büyük yazarların üsluplarıyla çorba tarifleri veriyor.
Bu eserinde ise kimler var ?
Jane Austen, Franz Kafka, Irvine Welsh, Marcel Proust, Gabriel Garcia Marquez, John Steinbeck, Virginia Woolf, Marquis de Sade ve toplam 14 yazardan oluşan bir tarif kitabı.
Dönüşüm kitabından esintilerle bir Kafka'dan çorba tarifi, Irwine Welsh' in yeraltı edebiyatı tarzı argoları, Sade'nin belaltı yazmaları farklı yazarların üslupları ile eğlenceli bir eser. Unutmadan Homeros'un bir tarifi var ki Mitolojik efsane !!!
D&R dan Can Yayınları kampanyası ile almıştım. Tavsiye edilir mi ? Eğlenmek ve yazarları azıcık da olsa tanımak için okumaya değer.
Kafka ile Arayı Bulma Çabaları·88 syf.·
9/10
2018 17. kitabı
Ağzımızı tatlandıracak bir kitapla herkese merhaba :)
Off o ne lezzetli tariflerdi, enfes enfes :)
Gastronomi açısından benim damak tadıma uymasa da edebiyat açısından yeme de yanında yat dediğimiz tariflerle mest oldum resmen:)
14 farklı edebi kişiliğin eserlerini tek tek inceleyip onların tarzında bir öykü içerisinde yemek tarifi yazmak... Zannediyorum ki; sevgili okurlar , hiçbirinizin aklına gelmemiştir.Yani en azından benim aklımın ucundan, kıyısından, köşesinden bile geçmezdi, geçmedi.
Kafka ile yıldızım bir türlü barışmadı. Isınamadık birbirimize..Üzgünüm Kafka Usulü Çabuk Miso Çorbası , sen bile barış çubuklarımızı yakmamıza yeterli gelemedin :(
Kitap; bildiğimiz, okuduğumuz yazarların anlatım tarzlarından, tasvirlerinden yani bir anlamda kendi ağızlarından bizlere yemek tariflerini ve yapılış şekillerini anlatıyor. Eğlenceli ve akıcı şekilde kurgulanması rahat ve keyifli okuma sunuyor.
Evde eğlenmek için ünlüleri taklit eden birileri bulunur. Sıkıldığınızda hadi Zeki Müren takliti yap dersiniz ve o da bu fırsatı elbette kaçırmaz ve şovunu yapar. Eğlenirsiniz, gülersiniz ve işte bu kadar. Yazarın yeraltı edebiyatını sevdiği belli oluyor ve bu üslupla yazdığı tarifler hoşuma gitti.
Şimdi taklit bittiyse ve eğlenip güldüysek yere basan ayaklar üzerinden yorumlamak isterim. Proust’tan bahsettiğinizde aklına sadece çay gelen kitap kurtları vardır. Böyle kurtlara tavsiye ederim. Afiyet olsun.
8/10
2020 9. kitabı
Mark Crick'in iyi bir yazar olduğundan bahsetmeden önce muhteşem bir okuyucu olduğundan bahsetmek gerekiyor.Çünkü kitapta geçen 14 farklı yazarın da eserlerini okuyup böylesine sentezlemek her yazarın yapabileceği bir iş değildir.O başarmış.Kitabı bir solukta,bir bardak çay veya bir bardak kahve eşliğinde göz açıp kapatma süresinde bitiriyorsunuz.Bu kitabı okuduğunda,anlamsız detaylarla ve anlam veremediği betimlemelerle karşılaştığını düşünen insanlar olacaktır.İşte o anlamı verebilmek için kitapta bahsi geçen 'Aşçı' yazarlarımızın daha önce yaptıkları 'Yemekleri' tatmaları gerekiyor.Eğer kitapta bahsi geçen yazarların hayatlarıyla veya eserleriyle içli dışlıysanız farkına varacağınız tek şey ''Gerçekten mutfağa girselerdi,anlatılacak hikayeleri de bunlar olurdu.'' olacak.Çünkü yazarımız muhteşem bir taklitçi,mutfağa soktuğu her yazarın ruhunu-edebiyatını-tarzını yemek tarifleriyle bizlere çok güzel bir şekilde yansıtmayı başarıyor. Dipçe: Demet Evgar'ın başrolünde oynadığı 'Sofra Sırları' filmini bana hatırlatan bir kitap oldu kendileri..
Yazar Hakkında
Mark CrickYazar · 3 kitap
Mark Crick, edebi parodileri Kafka's Soup ve Sartre's Sink ile tanınan İngiliz yazar ve fotoğrafçı. Kronik astım hastası Mark Crick çocukluğunu Basildon'da geçirdi. Warwick Üniversitesi ve Londra Üniversitesi'nde edebiyat bölümünde okudu.
