Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Küf - Gıda - İnsan

Mihriban Korukluoğlu

Küf - Gıda - İnsan Hakkında

Küf - Gıda - İnsan konusu, istatistikler, fiyatları ve daha fazlası burada.
10/10
1 Kişi
4
Okunma
2
Beğeni
401
Görüntülenme

Hakkında

Küfler ve Mikotoksinler, Besinlerde Küf Bulaşmaları, Gıdalardaki Küf Gelişmesinin Engellenmesi, Küflerde Mikotoksin Oluşturma Yeteneklerinin Belirlenmesi ve Besinlerde Mikotoksin Analizleri konularının yer aldığı çalışma, konu üzerine çalışan araştırmacılara, sektörel üretim yapan kuruluş ya da bünyesindeki kişilere, en önemlisi geniş toplumu oluşturan tüketicilere yararlı olacağı düşüncesi ve insanlarımızın hayatları boyunca küf zehri tehlikesinden uzak olması temennisiyle hazırlanmıştır.
Tahmini Okuma Süresi: 3 sa. 27 dk.Sayfa Sayısı: 122Basım Tarihi: 2000Yayınevi: Uludağ Üniversitesi Güçlendirme Vakfı Yayınları
ISBN: 9789755640959Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak
Reklam

Kitap İstatistikleri

Kitabın okur profili

Kadın% 63.6
Erkek% 36.4
0-12 Yaş
13-17 Yaş
18-24 Yaş
25-34 Yaş
35-44 Yaş
45-54 Yaş
55-64 Yaş
65+ Yaş