Uruguay ve Arjantin'de asgari aylık ücret, altı kilo kahvenin fiyatına eşit.
Brezilya'da asgari ücret ayda altmış dolar, ama boia frialar, yani gezgin tarım işçileri, kahve, soya ve diğer ihracat ürünleri plantasyonlarında günde elli sentle bir dolar arasında değişen bir ücret alıyorlar.
Meksika'da ineklere verilen yemde, ineklere bakan köylülerin besininde bulunandan daha fazla protein bulunuyor.