Öne Çıkan Lezzetin Fizyolojisi Gönderileri
Öne Çıkan Lezzetin Fizyolojisi kitaplarını, öne çıkan Lezzetin Fizyolojisi sözleri ve alıntılarını, öne çıkan Lezzetin Fizyolojisi yazarlarını, öne çıkan Lezzetin Fizyolojisi yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Bunu ister üzüm bağına bakan Nuh’a ister üzüm suyunu sıkan Baküs’e borçlu olalım, dünyanın en güzel içeceği olan şarap, dünyanın çocukluğuna dayanır; ve Osiris’e mal edilen bira, hiçbir şeyden emin olunmayan zamanlara kadar uzanır.
Sayfa 122Kitabı okudu
“Ona bir damla sacré-chien verin, öbür dünyada fazla uzaklaşmadıysa yemin ederim ki içkinin tadına bakmak için geri dönecektir.”
Sayfa 121Kitabı okudu
İnsan, silahın ve kaldıracın gücüyle doğayı boyunduruğu altına aldı, onu zevkleri, ihtiyaçları ve kaprisleri doğrultusunda yola getirdi, doğanın yüzeyini alt üst etti ve zayıf bir iki ayaklı, yaratılışın efendisi haline geldi.
Sayfa 34Kitabı okudu
Ve dünyanın sonu hakkında önemsiz şeyler
Bu felaketin çevresini intikamla, ölüm melekleriyle, trompetlerle ve aynı derecede korkunç başka aksesuarlarla donatmaya pek hazırız. Ne yazıkki bizi yok etmek için bu kadar gürültü patırtıya gerek yok. Bu kadar tantanaya değmeyiz ve Tanrı isterse dünyanın yüzeyini herhangi bir araca başvurmadan da değiştirebilir.
Sayfa 124Kitabı okudu
Hayal gücü aracılığıyla insan türünün varlığının ilk anlarına gitmek mümkünse, ilk duyuların tamamen doğrudan olduğuna inanmak da mümkündür, yani ilk insan keskinlik olmaksızın görmüş, belli belirsiz işitmiş, ayırt edemese de koklamış, tadını çıkarmadan yemiş ve hoyratça zevk almıştır.
Sayfa 32Kitabı okudu
Çok uyuyorsanız uyku yağlandırıcıdır, az uyuyorsanız sindiriminiz daha hızlı olur ve daha fazla yersiniz.
Sayfa 219 - Düşünce 21/Zayıflık hakkındaKitabı okudu
Susuzluk
Susadığımızda (ki bir avcı olarak buna sık sık maruz kalmışızdır) ağzın, gırtlağın ve midenin bütün içe çekici kısımlarının buna dahil olduğunu ve susadığını açıkça hisseder ve bazen sıvıların organlar dışındaki başka yerlere uygulanmasıyla, örneğin banyo yoluyla susuzluk giderildiğinde, bu sıvılar anında dolaşıma dahil olur, hızla rahatsızlık merkezine ulaşır ve deva olarak etki eder.
Sayfa 114 - Düşünce 8 / Susuzluk hakkındaKitabı okudu
Geniş alnı ciddi çalışmalara olan aşkını, ağzı ise sevecen eğlencelere olan düşkünlüğünü belirtmekteydi. Murakabeye dalmış bir havası vardı ve onu gören herkes şöyle düşünmekten kendini alamazdı: “Bu yaşlı adam bir bilge olmalı.”.
Sayfa 110Kitabı okudu
Bilimlerin Kökeni-3
Çok basit bir teorem olan 'iki artı iki eşittir dört'ü işaretler aracılığıyla ilk ifade eden kişi, insanı adeta evrenin tahtına yüceltmiş bu güçlü matematiği yaratmıştır.
Et haşlaması sağlıklı, açlığı çarçabuk bastıran, oldukça iyi sindirilen ama tek başına pek onarıcı olmayan bir besindir. Çünkü et, kaynama sırasında yararlı özsuların bir kısmını kaybetmiştir.
Genel kural olarak, haşlanmış sığırın, ağırlığının yarısını yitirdiği kabul edilir.
Sayfa 71 - Düşünce 6 / Genel olarak besinlerKitabı okudu
İçeceklerin sırası, en yumuşaklardan en çok buhar ve en koku salanlara doğru gider.
Sayfa 16 - Profesörün, kitabı için açıklayıcı bilgiler ve bilim için edebi temel oluşturan özdeyişleriKitabı okudu
Yüzyılların seli insan türü üzerinden geçerken, durmadan yeni düzeltmeler getirmiştir. Bunun daima faal ama neredeyse hiç fark edilmeyen nedeni, daima ve sırayla hoş bir biçimde oyalanma isteğinde bulunan duyularımızın ısrarlı dilekleridir.
Sayfa 32Kitabı okudu
Bıldırcın, gerçek anlamdaki av hayvanlarının en cici ve sevimlisidir. İyi semirmiş bir bıldırcın aynı zamanda lezzeti, biçimi ve rengiyle de beğenilir. Bu kuşu kızartılmış ya da kâğıda sarılarak kızartılmış olmaksızın sunmak, bir cehalet eylemidir, çünkü bunun koku ve tadı çok uçucudur ve hayvan bir sıvıyla temas ettirildiğinde bunlar erir, buharlaşır ve kaybolur.
Sayfa 81 - Düşünce 6 / Genel olarak besinlerKitabı okudu
Bilimlerin Kökeni-1
Bazı yıldızların belli bir süre sonra gökyüzünün aynı yerine geri geldiğini gözlemleyen Mısırlı çobanlar, ilk gökbilimcilerdir.
doğanın bize bahşetmiş olduğu haliyle tat alma, iyice düşünülürse bize en fazla zevk sağlayan duyumuzdur.
1- Çünkü yemek yeme zevki, ölçüyü kaçırmadığımız sürece, ardından yorgunluk hissedilmeyen tek zevktir.
2- Çünkü bütün zamanlara, bütün yaşlara ve bütün koşullara özgüdür.
3- Çünkü mutlaka günde en az bir kere gerçekleştirilir ve zararı olmaksızın iki ya da üç kere tekrarlanabilir.
4- Çünkü diğer bütün zevklerle karıştırılabilir ve hatta onların yokluğunda bizi avutur.
5- Çünkü ilettiği hisler hem daha sürekli hem de kendi irademize daha bağlıdır.
6- Son olarak da çünkü, yemek yerken, içgüdüsel bilinçten gelen tarif edilemez ve özel bir hoşnutluk hissederiz. Bu hoşnutluk yoluyla yeriz, kayıplarımızı telafi ederiz ve varoluşumuzun süresini uzatırız.
Sayfa 46 - Düşünce 2 / Tat alma hakkındaKitabı okudu