Peynir Tuzağı
Neal D. Barnardundefined Peynir Tuzağı Sözleri ve Alıntıları
undefined Peynir Tuzağı sözleri ve alıntılarını, undefined Peynir Tuzağı kitap alıntılarını, etkileyici sözleri 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Mandıracılığın tek hedefi, yirmi beş kiloluk bir buzağıyı altı ay içinde yüz elli kiloluk bir ineğe dönüştürmektir. İnsanın bağırsakları sekiz metre, midesi de bir tanedir, oysa bir buzağının üç metre bağırsağı ve dört midesi vardır! Niye inek ya da keçilerin sütünü içiyoruz da en yakın memeli akrabamız olan orangutanların sütünü içmiyoruz? Sonra mesela yan komşunuzun anne sütünden peynir yapmazsınız ama hayatınızda görmediğiniz bir ineğin memelerinden süt emiyorsunuz! Üstelik peynir bundan da beter. Daha konsantre ve tuzla, bakterilerle dolu!
Sayfa 12Kitabı okudu
Insanlar et yemek zorunda degil, diye dusundu. Bir hamburger ya da kuzu pirzolasi ugruna hayvanlari niye boyle kapkara bir yasama mahkum etmeli?
Sayfa 134Kitabı okudu
"Mandıra ineklerinin öldürüldüğünü, yavrularının da öldürüldüğünü ve öldürülmeden önce acı dolu hayatlar sürdüklerini öğrendim, " dedi. "Bir hayvanı alıp yavrulamaya zorluyor, yavrusunu elinden alıp sütünü çalıyorsun. Zorbalık bu. Anneyle bebek arasındaki bağ, bildiğimiz bağların en güçlüsü ve biz kendimize 'lezzetli yiyecekler' yapmak için bu bağı koparıyoruz."
Sayfa 144Kitabı okudu
Peynir işlenmiş gıdaların kralıdır .
Sayfa 36Kitabı okudu
Süt içiyor ya da peynir yiyorsanız, ineğin hormonlarını yutuyorsunuz.
Sayfa 79Kitabı okudu
Ne kadar da tanıdık bir durum!!
..
Ya bir araştırmacı hastalıklı hayvanlar bulur ya da bir çiftlikte hayvanlara zulmedildiğini keşfederse ve elinde bunu ispatlayacak video kayıtları varsa? Tarım lobisi, böyle bir durumda polis çağrılması halinde tutuklananın gazeteci olmasını sağlamak için elinden geleni ardına koymaz.
"İnsan sütünden peynir yapmak bu kadar iğrençse, inek sütünün daha iyi olduğunu kim iddia edebilir? Ne de olsa inek sütü de ineğin vücudunda kendi bebeği için üretiliyor, hangi yaşta olursa olsun insanlar için değil."
Sayfa 30 - Yabancı Yayınları
Yiyecek seçimlerimizi çoğunlukla etik ya da mantık kuralları çerçevesinde yapmayız. Aşağı yukarı anne babalarımızın ya da arkadaşlarımızın beslendiği gibi beslenir ve sürüden fazla farklı davranmamayı rahat buluruz.
Sayfa 147Kitabı okudu
"Peynir, bazı insanların sürekli canının çektiği tuzlu ve ağzı dolduran hissi barındırmasından başka, sindirildiğinde kazomorfin adı verilen özel kimyasal maddeler salgılar. Bu kimyasal maddeler beyinde eroinin ya da morfinin bağlandığı uyuşturucu reseptörlerine tutunur. Yanlış anlamayın, kazomorfinler beyni uyuşturma konusunda yasadışı uyuşturucuların yanına bile yaklaşamaz ama eroin ve morfin gibi bunlar da beyni gerçekten etkileyen uyuşturuculardır. (...)
Kazomorfinlerin beyin üzerinde incelikli etkileri de vardır, ayrıca kanıtlar bağımlılığınızı sürdürmenize yol açtıklarını göstermektedir. Bazı yiyecekler şişmanlatıcıdır. Bazıları da bağımlılık yaratıcı. Peynirse ikisi birden, hem şişmanlatıcı hem de bağımlılık yaratıcıdır ve sorun da budur."
Sayfa 19
İneklerin ya da başka hayvanların öldürülmesine karşı çıkan pek çok insan, mandıra ineklerinin öldürülmediğini düşünür. Ancak bu inekler de öldürülüyor elbette. Sadece öldürülmeden önce birkaç gebelik, doğum, buzağı kaybı ve süt üretimi döngüsü geçirmek zorundalar, daha sonra etleri ve derileri için öldürülüyorlar.