Günay Aktürk, Roman, Şiir ve deneme kategorilerinde eserler yazmış bir yazardır.
Başlıca kitapları alfabetik sırayla; İnsan insanın geleceğidir (2020), Sanrılar (2018) ve Umudun Çocuğu (2014) olarak sayılabilir.
Kitapları; Gece Kitaplığı ve Kurgu Kültür Merkezi Yayınları aracılığıyla kitapseverlerle buluşmuştur.