En Beğenilen Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri sözleri ve alıntılarını, en beğenilen Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri kitap alıntılarını, etkileyici sözleri 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.

Puan

1010 üzerinden

6 Kişi · 2 İnceleme

mehmet şerif susuz

@serifmehmet

19 Mayıs 2017 17:08

Yeme-İçme

224 syf.

· Kitabı okudu

10/10 puan verdi

·

Beğendi

·

16 günde okudu

Süt uyuyunca peynire döner. Bakterilerin bir marifetidir bu. Peynir kahvaltıların baş tacı, ekmeğin katığıdır. Gezgin yazarımız bu sefer peynirlerimizin öyküsü için yola çıkmış. Fotoğrafçıyıda yanına götürmüştür. Yine enfes bir kitap olmuş. Eline sağlık sevgili yazar.

Süt Uyuyunca - Türkiye PeynirleriArtun Ünsal · Yapı Kredi Yayınları · 201314 okunma

Berkin AYDOĞMUŞ

@berkinta3j

13 Mayıs 2023 23:23

İnsan ve Hayat

224 syf.

· Kitabı okudu

10/10 puan verdi

·

Beğendi

·

28 saatte okudu

Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri

Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri Artun ÜNSAL “Süt Uyuyunca” isimli kitabında peynirin Anadolu’daki tarihsel gelişimini, yöre yöre peynir çeşitlerini, üretim tekniklerini ve Türk mutfağına özgü yemek ve tatlılarını anlatıyor. Kitabında “Peynirlerimizi evimizde nerede ve nasıl saklayalım?, Peynirlerimizi nasıl bölelim, dilimleyelim?, Peynir tabağımızı nasıl düzenleyelim?, Peynirlerimize neler eşlik edebilir?, Peynirleri yemekte ne zaman yiyelim?, Artık peynirlerimizi nasıl değerlendirebiliriz?” sorularına birkaç önerisi ile yanıt veriyor. Kitabın son sayfalarında ise yerel peynirler için adresler yer almaktadır.

Süt Uyuyunca - Türkiye PeynirleriArtun Ünsal · Yapı Kredi Yayınları · 201314 okunma