Türk Kahvesi ve Lokumun ÖyküsüMete Soytürk

·
Okunma
·
Beğeni
·
71
Gösterim
Adı:
Türk Kahvesi ve Lokumun Öyküsü
Baskı tarihi:
Ocak 2005
Sayfa sayısı:
64
Format:
Karton kapak
ISBN:
9789756396148
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Filiz Yayıncılık
Bu kitapçıkta, bir anıdan yola çıkarak okuyucuya Türk Kahvesi ve Lokumun öyküsü anlatılmaktadır. Kahve üretiminin geçirdiği tarihsel süerece ve bir ticaret maddesi olarak dünyadaki toplumsal olayları ve ekonomik dengeleri nasıl değiştiridğine değinilmektedir. Kahvenin kavrulması, öğütülmesi, pişirilmesi ve içilmesinin geçirdği değişimler gözönüne konmaktadır. Kahvehanelerin açılmasıyla ortaya çıkan toplumsal gelişmeler vurgulanmakta ve son olarak da kahvenin sağlığımıza olan etkileri ile ilgili akla takılan pek çok konu ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.
Kitaba henüz inceleme eklenmedi.
Kitaba henüz alıntı eklenmedi.

Kitabın basım bilgileri

Adı:
Türk Kahvesi ve Lokumun Öyküsü
Baskı tarihi:
Ocak 2005
Sayfa sayısı:
64
Format:
Karton kapak
ISBN:
9789756396148
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Filiz Yayıncılık
Bu kitapçıkta, bir anıdan yola çıkarak okuyucuya Türk Kahvesi ve Lokumun öyküsü anlatılmaktadır. Kahve üretiminin geçirdiği tarihsel süerece ve bir ticaret maddesi olarak dünyadaki toplumsal olayları ve ekonomik dengeleri nasıl değiştiridğine değinilmektedir. Kahvenin kavrulması, öğütülmesi, pişirilmesi ve içilmesinin geçirdği değişimler gözönüne konmaktadır. Kahvehanelerin açılmasıyla ortaya çıkan toplumsal gelişmeler vurgulanmakta ve son olarak da kahvenin sağlığımıza olan etkileri ile ilgili akla takılan pek çok konu ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.

Kitabı okuyanlar 1 okur

  • Aporia

Kitap istatistikleri

Okur puanlamaları

10
%100 (1)
9
%0
8
%0
7
%0
6
%0
5
%0
4
%0
3
%0
2
%0
1
%0