Marvin Harris, Columbia Üniversitesi'nde
akademik görevine 1953 yılında başlamış,
1963’ten 1966'ya değin Antropoloji Bölümü Başkanlığı yapmış, sonraki yıllarda da aynı
bölümdeki derslerini sürdürmüştür.
Harris'in başlıca yapıtları:
The Rise of Anthropological Theory: A
History of Theories of Culture (1968) Culture, People, Nature: An Introduction to General Anthropology (1975) Cultural Materialism:
The Struggle for a Science of Culture (1979)
Yamyamlar ue Krallar (1994, İmge Kitabevi
Yayınları)