Yemek, Mutfak, Sınıf
Jack GoodySözler ve Alıntılar
LoDagaalar ölülerini sağ ya da sol yanına doğru dayayarak gömerler; erkekler yüzleri doğuya dönük olarak, kadınlar ise batıya yani güneşin battığı yöne dönük şekilde gömülürdü. Bununla ilgili yapılan açıklama şöyledir: erkek güneş doğduğunda tarlalara gider, kadın ise o eve döndüğünde yemeği hazırlar.
Sayfa 98 - Pinhan YayıncılıkKitabı okudu
Toplumları dışarıya bağımlı kılan ve bazen de karşılıklı bağımlılığa yol açan büyük hacimli kumaş, yağ, sabun ve benzer ürünlerin ithalatıdır. Bu durumda siyasi rejim bu malların dağıtımındaki dış kaynaklı fiyat değişimlerinin sonuçlarına karşı savunmasız kalır. Çünkü bu değişiklikler günlük yemeklerle, akşam içkileriyle, her gün giyilen kıyafetlerle, kullanılan aletlerde doğrudan bağlantılı olduğu için iç ekonomiyi doğrudan ve çarpıcı şekilde etkiler.
Sayfa 241
Kıtlık genelde kendi mutfağını getirir, bu mutfak normalde tüketilmeyen yiyeceklerden oluşur. Şehirlerde, normalde dışarda bırakılan kedi ve sıçan gibi hayvanlar yiyecek dağarcığına dahil edilir. En uç durumlarda at ve insan eti de yenilebilir.
Sayfa 82
Suyu içtiğimize göre artık selamlaşalım.
Sayfa 102Kitabı okudu
Bali'de tapınak festivallerinde özenle hazırlanıp süslenen geleneksel yemekler, tanrıları ve topluluğu ibadete katılmaya çağırmak için bir araçtı. Festivalden sonra cemaat tanrının masasında kalam yemekleri, yani hediyeleri evlerine geri götürürdü.
Sayfa 8 - Pinhan YayıncılıkKitabı okudu
Zengin bir adamın evine gittiğinizde,
Zenginliğin ne olduğunu hemen anlarsınız.
Sayfa 262Kitabı okudu
Kıtlık genelde kendi mutfağını getirir, bu mutfak normalde tüketilmeyen yiyeceklerden oluşur.
Sayfa 82Kitabı okudu