Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Bilimsel Verilerle Gıda - Hastalık İlişkisi

Yemezler!

Yavuz Dizdar

Öne Çıkan Yemezler! Gönderileri

Öne Çıkan Yemezler! kitaplarını, öne çıkan Yemezler! sözleri ve alıntılarını, öne çıkan Yemezler! yazarlarını, öne çıkan Yemezler! yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
İnsanın " yeni" olarak ürettiği kavramlar aslında var olanların tekrarından ibarettir, insan yepyeniyi geliştirme anlamında aslında fazlasıyla kısıtlıdır .
Yanlış uygulama, ticari avantaj sağlıyorsa, çok kısa sürede kolaylıkla ana yöntem hâlini alabilir.
Sayfa 217Kitabı okudu
Reklam
Resveratrol kanser, kalp hastalıkları ve pek çok kronik hastalığa karşı önemli bir koruyucu etki gösterir. Daha da ilginci, resveratrol uzun ömürle ilişkilendirilmiş genlerle etkileşir ve deney hayvanlarının yaşam süresini uzatır.
yumurtayı kızgın yağa attığınız anda proteinden çok zengin şeffaf kısmı anında beyazlaşır, yani doğal yapısını yitirir. İşte bu pişme anlamına gelir. Aynı durum etteki proteinlerin doğal yapısını yitirmesi için de geçerlidir. Ancak içinde kollajen olduğundan et lastik kıvamına gelir
peynirin değerini veren, yapıldığı sütün kalitesi ve olgunlaşma derecesidir.
Ölüm, istemeseniz de, yaşamdan daha gerçektir, zira olmasa yaşadığınızı bile bilemezsiniz.
Sayfa 275Kitabı okudu
Reklam
Bilgi vardır, aslında aşikardır. Ancak onu anlamlandırmak bambaşka bilgilerin varlığına bağlıdır.
Sayfa 272Kitabı okudu
sağlıklı yaşamanın sırrının aç yaşamak olacağını ummazdık ama görünüşe göre öyleymiş
maden işçilerine ve kimya çalışanlarına ve radyasyonla uğraşanlara her gün yoğurt veriilmesi kanuni bir gerekliliktir.
kollajen çok ilginç bir moleküldür, kemikteki formu aynen DNA gibi sarmal yapı gösterir, ancak bu ikili değil, üçlü bir sarmaldır. Bu üçlü sarmalın her bir dalı diğerleriyle çapraz bağlarla birleştirilir. Böylelikle çok sağlam bir molekül ortaya çıkar.
39 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.