Atalarımız yabani arıların kovanlarını nasıl soyacaklarını en az yirmi bin yıl önce öğrendiler.
İnsanlar şekerkamışı ve şekerpancarı gibi bitkilerden şeker elde etmeyi akıl edene dek, çiçeklerden topladıkları balözünü zengin bir besin kaynağı haline getirmekte ustalaşmış canlılardan yani balarılarından bal çalmak zorunda kaldılar.
Sayfa 9 - Metis Yayınları — PDF