Bana ne yedigini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim. Tadın iki temel yarari var gibi görünüyor: 1.verdiği zevkle bizi, hayatı yaşayan şeklimizdeileri gelen kayıpları telafi etmeye davet eder. 2. Doğanın midemize sunduğu besinler arasında seçim yapmamıza yardımcı olur
“Peynirsiz bir akşam yemeği tek gözü olmayan bir kadına benzer”
Reklam
Etik ve politik seçimler, kirliliği, küresel ısınmayı ve radyasyonu yönetilebilecek akış ya da süreçlerden ziyade, hipernesnelerin etkileri olarak düşünmeye başladığımızda, çok daha net ve daha az ihtilaflı hale gelir. Bu akışlar nihayetinde genellikle daha zayıf bir grubun arka bahçesine yönlendirilir. Kızılderili kabilesi radyoaktif atıklarla uğraşmak zorundadır. Afro-Amerikan aile, toksik kimyasal akıntıyla mücadele etmelidir. Nijerya köyü, deniz yüzeyindeki petrol tabakasıyla uğraşmaya mecburdur. Rob Nixon buna ekolojik boyunduruğun yavaş şiddeti diyor. Küresel ısınmayı, aşırı derecede yavaş hareket eden bir nükleer bomba gibi bir şey olarak düşünmek faydalı olacaktır. Kademeli olarak artan etkileri neredeyse görünmezdir, ta ki bir ada su altında kaybolana kadar. Bu noktada Yerküre üzerinde çoğumuzun dahil olduğu yoksul insanlar, ekolojik aciliyeti dünya gibi estetik bir tablonun aşınması olarak değil, doğrudan yavaş yavaş kendilerini kemirmekte olan bir şiddet birikimi olarak algılarlar.
Pek çok insandan, başlarını sokabilecekleri bir çatı altına girmek, veya sofralarına bir tabak yemek koyabilmek için "daima hazır", bağlantıda olmaları bekleniyor ve üstelik gelen e-postalara gece gündüz fark etmeksizin günün her saati cevap vermeleri gerekiyor. Böylesi beklentiler varken bir kimsenin bağımlı hale gelmemesi nasıl mümkün olabilir?
Köpek BurnuAlıntı
Bir köpek güzel bir kokuya bütünüyle kapıldığında, soluma hızı saniyede sekize kadar yükselir. Dışarı bırakılan aromalarla solunan aromalar birbirine karışmaz. Köpek burnunda yaklaşık on bin çeşit farklı aroma reseptöründen milyonlarcası bulunur. Köpek burnu koklamak, dünyanın tozunu toprağını tanımak için yaratılmış gibidir. Köpek burnu çürümüş ve tatlı bir dünyaya; misk kokusunun, alametlerin ve anal salgı bezlerinin dünyasına yönelir, bunları solur.
Koklamak, nefes almakla ilişkili sıradan solumadan farklıdır; hem daha derindendir hem de daha maksatlıdır.
Reklam
Reklam