Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol
Gönderi Oluştur

Elvin Otman

Elvin OtmanYemekte Tarih Var yazarı
Yazar
9.5/10
2 Kişi
9
Okunma
0
Beğeni
539
Görüntülenme

Elvin Otman Gönderileri

Elvin Otman kitaplarını, Elvin Otman sözleri ve alıntılarını, Elvin Otman yazarlarını, Elvin Otman yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Ortaçağ İngiliz Edebiyatında Yemek ve Kimlik
“Edebiyat, kendini üreten kültür hakkında sağlam bilgiler veren ve aynı zamanda kültür ve yaşamın oluşmasına katkıda bulunan güvenilir bir araç olarak görülebilir. Toplum ve yaşamla doğrudan bağlantılı olan edebiyat güvenilir ve zengin bir bilgi kaynağıdır. Bu bağlamda, ortaçağ İngiliz edebiyatı, ortaçağ toplumunda sosyal sınıflara göre yemek, yiyecek tüketimi ve sosyal kimlik arasında kurulan ilişki konusunda bilgi alabileceğimiz bir kaynaktır.”
248 syf.
9/10 puan verdi
·
Beğendi
·
26 saatte okudu
Siyasi ve askeri tarih okumalarından sıkılmış biri olarak aslında yönetici sınıfın haricinde de bir dünya olduğunu gösteren en önemli eserler bilhassa seyahatnamelerdir. Seyahatnameler bize kültür tarihine dair eşsiz bilgiler verirler. Ve bu noktada atlanan alanlardan biri de kuşkusuz yemeğin tarihidir. Yemek tarihi bize etkileşimi, göçü, insanlar arası ilişkileri sessiz sedasız verir. Yemek tarihi için hazırlanan bu çalışma da içinde çeşitli makalelerden oluşuyor. Birçoğunun da ana kaynağı seyahatnameler. Ben okurken büyük keyif aldım. Umarım sizler de alırsınız.
Yemekte Tarih Var
Yemekte Tarih VarSeda Erkoç · Tarih Vakfı Yurt Yayınları · 20139 okunma