Hakkında
Peter Kump (1937 - 7 Haziran 1995), mutfak sanatlarında önemli bir Amerikan figürüydü. New York Yemek Okulu ve James Beard Vakfı'nın kurucusu.
Kump, 1937'de Kaliforniya, Fresno'da dünyaya geldi. 1953'te ailesi İsviçre'ye taşındı. Stanford Üniversitesi'nde konuşma ve tiyatro alanında lisans, Carnegie Mellon Üniversitesi'nden güzel sanatlar yüksek lisansı aldı. 1967'de New York'a taşınarak Evelyn Wood'un eğitim ulusal direktörü oldu.
Mutfak dünyasından Beard, Diana Kennedy, Simone Beck ve Marcella Hazan'dan ders alarak James Beard'ın mutfak okulunda yemek dersleri vermeye başladı. Dersler ona 1974'te Peter Kump'un New York yemek okulu'nu açmasını sağladı.
Ünvan:
Amerikalı Mutfak Sanatları Eğitimcisi, Yazar
Doğum:
Los Altos, Kaliforniya, ABD, 1937
Ölüm:
East Hampton, New York, ABD, 7 Haziran 1995
Okurlar
6 okur beğendi.
59 okur okudu.
16 okur okuyor.
44 okur okuyacak.
22 okur yarım bıraktı.
Okur demografisi
Kadın% 44.1
Erkek% 55.9
0-12 Yaş
13-17 Yaş
18-24 Yaş
25-34 Yaş
35-44 Yaş
45-54 Yaş
55-64 Yaş
65+ Yaş
Reklam
Alıntılar
Dikkat!!!Eğitim
Günümüzde bilgiye ulaşmanın en kolay ve anlaşılır yoludur okumak. Zamanın koşturmacasında kitap okumaya ayrılan süre maalesef oldukça az bir süredir ve hızlı ve anlayarak okumak bir beceri değil zorunlu bir ihtiyaçtır.
Bu yazıya başlamadan önce Türk Edebiyatının önemli yazarlarından olan Reşat Nuri Güntekin'in kitap okuma ile ilgili bir kısa bir yazısını örnek vermeyi uygun gördük;
"Niye kitap okumuyorlar?" demek "Niye piyano çalmıyorlar?" demek gibi bir şeydir. Kafayı kitap okumaya alıştırmak parmakları piyano çalmaya alıştırmaktan kolay değildir. Ona göre yetişmek ona göre hazırlanmak lazım gelirdi. Okumak bir kitaptan alınan elemanlarla kendine manevi bir dünya yapmak, onun içinde tek başına yaşayabilmek demektir. Bu ta çocukluktan başlayan uzun alışkanlıklar ve egzersizler neticesidir.
Muhteşem bir benzetme ile anlaşılır bir biçimde anlatılmış kitap okuma olayı hızlı okuma teknikleri yazımıza başlamadan önce hızlı okuma nedir önce onu anlatarak başlamak doğru olacaktır.
Hızlı Okuma Nedir?
Hızlı okuma sıradan insanların dakikalar içerisinde okuduğu kelime sayısından çok daha fazlasını okuyarak diğer insanlardan daha iyi anlayabilmek demektir.
Hızlı okuma konusunda var olan doğru bilinen bir yanlış var hızlı okuyan insanların okuduklarını anlamayacakları gibi inanış etkili, anlayarak ve hızlı şekilde okumanın paha biçilmez avantajlarından uzak kalmaya neden oluyor.
Hızlı okuduğu halde okuduğunu anlamadığını iddia eden birinin tek eksikliği hızlı okuma teknikleri hakkında bir bilgisi olmamasından kaynaklıdır.
Zihin ve gözün arasındaki koordinasyonun hızlandırılması olarak da tanımlanabilir hızlı okuma teknikleri.
Bunun için evde bazı teknikleri ve ipuçları sizlere yardımcı olabilir veya bu alanda yazılmış kitaplar ve açılmış kurslar hızlı okuma teknikleri
Reklam
Reklam