Seda Köycü 1973 yılında Erzurum’da doğdu. 1995 yılında Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Leh Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalı’ndan mezun oldu. Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Batı Dilleri ve Edebiyatları Anabilim Dalı Leh Dili ve Edebiyatı Bilim Dalı’nda “Maria Pawlikowska Jasnorzewska’nın Son Dönem Edebi Yaratıcılığı” başlıklı teziyle 2000 yılında Yüksek Lisans, “Halina Poswiatowska’nın Şiirlerinde Aşk ve Ölüm” başlıklı teziyle 2004 yılında Doktora öğrenimini tamamladı. Aynı anabilim dalında 2007 yılında doçent unvanını aldı, 2013 yılında profesörlüğe atandı. Halen Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Slav Dilleri ve Edebiyatları Bölümü Polonya Dili ve Kültürü Anabilim Dalı’nda öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır.