“Yeşil çayın faydaları üzerine konuşup duruyoruz ama siyah çayın stresi önlediğine dair çalışma İngiltere'den geldi. Düzenli olarak siyah çay içenlere stresli bir görev veriliyor.Görev tamamlandıktan sonra bir saat içinde Kortizol seviyelerinin ortalama %47 oranında düştüğü görülüyor.Çay içmeyenlerde ise bu oran sadece %27.”
Sayfa 99 - Hayykitap