Bilinir ki Hz. Muhammed Müslümanlara, gerek giyecek ve gerekse yiyecekte en büyük sadeliği buyurmuştu. Fakat ne zaman ki mamur ve bereketli eyaletlerin ele geçmesi onları zengin etti ve hele her şeyin bolluğuna alışmış olan İranlılarla aynı sancak altında birleştiler, kendilerinde lüks ve rahat zevki doğdu ve bununla da dışarıdan gelen maddelere olan ihtiyaç büyüdü.
Sayfa 30 - Türk Tarih Kurumu Yayınları