Yüksel Yüksel
@yuceonus
Su şarabı güvenli yapıyordu fakat şarapla suyu güvenli yapıyordu.
..
hiç şarap içmemek Sek içmek kadar kötü sayılırdı.
Sayfa 65
Reklam
Bu odada erkekler mö 8 yüzyılda yakın doğudan ithal edilen bir modaya uygun olarak kolların altında bir yastıkla sedirlerde otururlardı.
..
kadınların erkeklerle birlikte oturmalarına izin verilmemesine karşın genellikle kadın hizmetçiler Dansçılar ve müzisyenler bulunurdu . Önce çok az içkiyle birlikte ya da içkisiz yiyecek ikram edilirdi. sonra Masalar temizlenir ve şaraplar ortaya çıkarırlardı.
..
şarap önce Krater denilen semavere benzeyen büyük bir kasede su ile karıştırılırdı her zaman Hicri ya denilen üç kulplu Bir Kaptan alınan su şaraba katılırdı şarap suya katılmazdı katılan su miktarı herkesin ne kadar çabuk sarhoş olacağını belirtiyordu sönüş araba tipik karışım oranları 2'ye 1 5'e 2 3'e 1 ve 4'e 1 ölçekmiş gibi görünüyor.
eşit miktarda şarap ve su karışımı sert şarap sayılırdı .
..
güzel bir şarabı suyla karıştırmadan içmek Yunanlılar özellikle Atina tarafından Barbarlık sayılırdı.
..
ölümler ancak sertliği suyla yumuşatılmış şarap içebilirdi Aksi takdirde hırçınlaşacaklarına Hatta delireceklerine inanılırdı.
Sayfa 64
Yunanlıların şaraba yaklaşımını diğer kültürlerin yaklaşımından ayıran en önemli fark Yunanlıların tüketmeden önce şarabı suyla karıştırmalarıydı.
Sayfa 62
Yunanlıların şarap aşkının büyüklüğü tartışma götürmez.
şarap sempozyum denilen ve katılanların Nükte de şiirde ve retorikte birbirlerini alt etmeye çalıştığı keyifli fakat çekişmeli Tartışmalara sahne olan resmi İçKİ partilerinde içilirdi.
Sayfa 59
Şarabın en eski fiziksel kanıtına, Toprak bir küpün içindeki kırmızımsı kalıntı biçiminde, Zagros dağlarındaki bir cilalı Taş Devri köyünde Hacı Firuz tepesinde rastlandı.
bu küp mö 5400'e tarihlenmiştir.
şarabın Bu bölgedeki olası kökeni tufandan kurtulduktan sonra Ağrı Dağı'nın eteklerinde ilk üzüm bağını diktiği söylenen Nuh'un öyküsüne de yansır.
Sayfa 55
Reklam