Uzun bağırsaklar ve büyük beyinler çok ciddi enerji tükettiklerinden, ikisine birden aynı anda sahip olmak çok zordur.Yiyecekleri pişirme, bağırsakları kısaltıp enerji tüketimini azaltarak,Neandertallerin ve Sapiens’in devasa beyinlerinin önünü açtı.