Hüseyin Cahit
@CahitH
192 okur puanı
Şubat 2019 tarihinde katıldı
📚🔔 Tatil zili çaldı!
Bir yıl boyunca verilen emeklerin ardından şimdi dinlenme, keşfetme ve yeni maceralara atılma zamanı. 🌞
Bu yaz bol kahkahalı, bol anılı ve elbette bol kitaplı geçsin. Tüm öğrencilere keyifli tatiller diliyoruz! 💙📖
İlk elden dumanı (bizzat sigarayı içmek) ve ikinci el dumanı (sigara içen birinin yanında nefes almak) bilirsiniz. Her iki durumda da insan, yanan bir sigaradan çıkan dumanı içine çekmektedir. Bununla birlikte bu dumanlar ve içerdikleri kimyasallar, duman dağıldığında da kalır ve duvarlar, kıyafetler, döşemeler, hatta saçlar gibi etraftaki şeylere yapışırlar. Bu kalıcı kimyasallara, "üçüncü el" duman denir ve metabolik zarara sebep olma yeteneklerini önemli derecede sürdürürler. Sigara dumanının bu kalıcı yapısı, halıda emekleyen, yetişkinlerin saçları ve giysileriyle oynayan küçük çocukla da feci şekilde alakalıdır.
2009'da yayınlanan olağanüstü bir araştırma, iç organ yağlanmasında fruktozun etkisi karşısında glukozun etkisi ni inceledi. Denekler, fruktoz veya glukoz içeren içecekler içmişlerdi. Beklendiği gibi bütün denekler yağlandılar. Fakat, ilginç ayrıntı, yağın toplandığı yerlerdi. Glukoz içen lerde daha çok deri altı yağı oluşmuşken fruktoz içenlerde -tahmin ettiniz- daha çok iç organ yağı oluşmuştu. Ne yazık ki, artık, bir nesil öncesine göre birkaç kat fazla fruktoz tüketiyoruz. Suçlu, şekerden (yarısı fruktozdur) başka, büyük oranda meyve suyu sevgimiz. Birçoğumuz bunun sağlıklı bir içecek olduğunu düşünürüz fakat tüm meyve suları, güçlü bir saf fruktoz kaynağıdır.
tıpkı alkolün, alkolik yağlı karaciğer hastalığına sebep olması gibi, yüksek miktarda fruktoz tüketimi de NAYKH'ye (Non Alkolik Yağlı Karaciğer Hastalığı) neden olur. Fruktoz, karaciğeri yağlandırmakta o kadar iyidir ki, sadece bir hafta yüksek fruktozlu gıdalar yemek, karaciğerin görülebilir şekilde yağlanması için yeterlidir.