Kalınbağırsaklar ve rektum yaşam için mutlak gereken sindirim organları arasında değildir. Cerrahi operasyonlardan sonra Kalınbağırsaklar çıkarılınca geride kalan bağırsaklar fonksiyon yapmak için yeterlidir. Yani hastalar kalınbağırsak operasyonundan sonra dahi kaliteli bir yaşam sürebilirler.
Kalınbağırsakların sindirimdeki en önemli görevi, incebağırsaktan gelen içeriğin kalan sıvısını olabildiğince içine çekmek ve böylece içeriğin katılaşmasını sağlamaktır.
Tıpkı alkol ve tütün mamullerinde yapıldığı gibi taze meyve ve sebzeden alınan vergilerin aşağıya çekilmesi, işlenmiş gıdalarda ise vergilerin artırılması toplumun daha fazla taze meyve ve sebze yemesini sağlayabilir. Gelecek sağlıklı nesiller bağırsaklardan, o bağırsağa giren taze meyve sebzelerden başlayacaktır. Sağlık bağırsaktan gelir bağırsaktan gider, unutmayın.
ikinci beyin bağırsaklar kavramanın mucidi Prof. Gershon'a göre biri başımızda, diğeri karnımızda bulunan beyinlerimiz işbirliği içinde bir uyumla çalışmaktadır. Eğer bu sağlanamazsa "karnımızdan kaos, başımızdan mutsuzluk eksik olmaz."