"Burada bir ecnebinin can, mal ve düşünce emniyeti herkes tarafından tanınmaktadır. Büyük Kartal tebaasına farklı düşünme, farklı yaşama, hatta farklı yargılama hakkı tanıdığı için Büyük Kartal'dır. Şehirdeki Türkler, Rumlar, Acemler, Cenevizli veya Venedikliler hep bu sayede sultanın kulları olabilirler."