Kalori sınırlamasının bir başka yararı da vücuttaki IGF-1 (insülin benzeri büyüme faktörü) seviyesini azaltmasıdır. IGF-1 yaşlanma sürecinde önemli rol oynayan bir proteindir. Bu proteinin kanda fazla oluşu insanların ve hayvanların yaşlanma sebepleri arasında görülmektedir.
Daha az kalori tüketerek sağlıklı kalmanın önemi yüksek besleyici değeri olan şeyleri tüketmektir. Besleyici değeri olmayan kalorisi yüksek şeylerden de uzak durmak gerekir.