“Tutumluluk geni”, az miktardaki yiyecekten azami enerjiyi depolayabilen, tabiri caizse “enerji tasarruf geni”dir. İnsanoğlunun hayatını devam ettirebilmesi için bu genle birlikte çalışan çok önemli bir gen daha vardır. Bu, son zamanlarda “gençlik geni” olarak adından sıkça söz ettiren “sirtuin geni”dir.
Bu genin, açlığa maruz bırakıldığında, insan vücudunda bulunan 60 trilyon hücre içindeki tüm genleri tarayıp, bozulmuş ya da hasar görmüş genleri onardığı ortaya çıktı. Ayrıca sirtuin geninin ömrü uzatmakla kalmadığını, yaşlanmayı önlediğini de gösterdi. “Sirtuin geni” ömrümüzü uzattığı için insanlığı hayatta tutan “yaşama gücü genleri”nin başında gelir.