"Bir vaxt alimlər kənd təsərrüfatının Yaxın Şərqdəki bir nöqtədən başlayaraq dünyanın dörd tərəfinə yayıldığını düşünürdülər. Bu gün isə kənd təsərrüfatının Yaxın Şərqli əkinçilərin dünyanın müxtəlif yerlərinə ixrac etmələri yolu ilə deyil, tamamilə müstəqil olaraq meydana gəldiyi fikri ilə razılaşırlar."