“yumurtaları çevirip pişmiş kısımların üste çıkmasını seyrediyorum; insanın geçmişinin parça parça karşısına çıkması gibi. maharetli bir aşçı değilim, beceriksizim. belki de zamanla yarışıyorum hep. ne dünden vazgeçebiliyor ne yarına odaklanabiliyorum. kallavi fikirleri ve pırıltılı kelimeleri olan o kızdan pek bir şey kalmadı geriye. eski hâllerimi düşününce kendimi ihanete uğramış hissediyorum elimde olmadan. ama kendimden başkası değil bana ihanet eden, onu da biliyorum.”