Sözün özü; enerji istiyorsanız şekerden uzak duracak, şekeri ve basit karbonhidratları hayatınızdan çıkaracaksınız. Nedir bu basit karbonhidratlar? Ekmek, un, kurabiye, pasta, çörek, makarna, pilav gibi yiyecekler ile tahıl ürünlerinin hepsi bu gruba girer.