Fatma Feyza AKYOL
@ffakyol
Öğrenci
Bilgisayar Mühendisliği
67 okur puanı
Kasım 2019 tarihinde katıldı
Mesela jelatin, bir gıda katkı maddesi değil, gıda maddesi kabul edildiginden etikette belirtilme zorunluluğu yoktur. Yine meyve suları ve alkolsüz içeceklerde çok az da olsa alkol bulunabiliyor. Ancak TGK'ya göre içinde %1,2'den daha az alkol varsa alkolsüz kabul ediliyor.
Yine gıda katkı maddeleri ve gıda maddeleri, ürünün içinde belli bir oranın altında bulunuyorsa etikete yazılma zorunluluğu yoktur. Türkiye, dünyada gıda katkı maddelerine en çok müsaade edenler arasındadır. Birçok Avrupa ülkesinde gıda katkı maddelerinin sayısı ve miktarı yasalarla sınırlandırılıyor.
Hatta dünya çapında üretim yapan bazı firmaların Türkiye'ye sattıkları ürünle bir Avrupa ülkesine sattıkları ürünün bileşimi, devlet yasaları gereği farklı olabiliyor. Bu, bir sır değil, biliniyor. Bunun gibi daha nice gerekçeyle, Türk Gıda Kodeksi'nin tebliğlerinde ciddi eksiklikler olduğu söylenebilir.
0-30p: Kontrollü okuyucu 📖
40-70p: Hafif bağımlı 👀
80p+: Geçmiş olsun, kitaplar seni ele geçirmiş 😅
Satış
Dünyanın en büyük perakende zinciri olan ve Martin kurucusu Sam Walton'un ünlü deyişi aslında her şeyi özetliyor: "Sadece bir patron vardır Müşteri. Müşteri parasını başka yere harcayara şirketinizdeki herkesi bir bakıma kovmuş sayılır. Müşteriye en yakın olan ve ona hizmet edenler ise satıcılardır. Bu nedenle satıcılar, müşterilere sadece satış yapan personel olarak görülmemelidir. Satıcılar, müşterilerin düşüncelerini, satın alma veya almama kararlarının nedenlerini, davranışlarını, bütçelerini kullanma şeklini, kimlerin ya da nelerin etkisi altında kaldıklarını, sadece günümüzde değil gelecekteki beklentilerini de en iyi anlayan ve değerlendiren kişilerdir. Satıcılar, işletmelere çok daha fazlasını verebilirler; yeter ki iyi eğitim görmüş ve doğru yönlendirilmiş olsunlar.
