Gıda maddelerini satanlar, piyasadaki değerin iki misline satarak halka zarar veririerse, hâkim piyasadaki değerine sattırır.
Kıtlık zamanında, hükümet, ihtikâr yapanın, yani karaborsacıların yığdığı gıda maddelerini, uygun fiyat ile, aç kalanlara sattırabilir.