Gelin görün ki, halkın kahvelere akın etmesi imamları, müezzinleri ve ikiyüzlü sofuları çileden çıkarır. Bunlar: Halk kahvelere alıştı, mescitlere kimse gelmez oldu" demeye başlarlar. Din bilginleri bile: "Kahveler kötülük ocağıdır, meyhaneye gitmek oraya gitmekten iyidir" derler. Bunların kopardığı patırdı o kadar yaygınlaşır ki Şeyhülislam Ebussuut Efendi bile-Kur'an'da kahveyle ilgili tek sözcük olmadığı halde-kömürleşme derecesinde kavrulan herşeyin yasak olduğu üzerine fetva verir ve kahve çuvallarını deldirip denize attırır.
Sayfa 13 - Sel Yayıncılık 6. Baskı 2014