...şimdi lokantalarda "hünkarbeğendi" adıyla bilinen yemek, bu siyah kadınlardan birinin ilk kez pişirdiği bir yemekti. Sultan Abdülaziz'in pek hoşuna gittiği için, o vakit çeşnici kalfalar, aralarında bu yemekten, "hünkar beğendi", diye bahsettikleri için bu adı almıştır.
·
19 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.