Geleneksel Beslenme
Tabii en büyük darbe 19. yüzyılda gerçekleşen Sanayi Devrimi'nden sonra oldu. Diyete büyük ölçüde rafine gıdalar (beyaz un ve rafine şeker) girmeye başladı. Bu devirde de yiyeceklere ulaşım daha kolay ve ucuz olmasına karşın özellikle artan enfeksiyon hastalıkları nedeni ile yaşam süresinde belirgin bir uzama sağlanamadı.
Sayfa 13
·
30 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.