Saçlardan hormonlara vücuttaki her şey ya proteinlerden oluşur ya da proteinler tarafından yapılır. Her protein gen okunması sürecinden geçmiş bir genin ürünüdür. Özellikle, bedendeki kimyasal tepkimeler ENZİM olarak bilinen proteinler tarafından katalizlenir.
Boğaziçi Üniversitesi Yayınevi, 5.Basım ~AçıklamalarKitabı okudu