Kuzeyli bir gezginin 1555 te defterine yazdığı not.
Kendini anadolu'da bulan kuzeyli bir gezgin 1555'te defterine şu notları düşer. "öyle zannediyorum ki Bir felemenkin bir günde harcadığı şeyle bir türk 12 gün yaşar. türkler mutfağı ve mutfağa a ait şeyleri bilmez. yemekleri pek fazla ciddi ve hazdan çok uzak. eğer bir parça tuzları, ekmekleri, sarımsakları, soğanları ve biraz da yoğurtları varsa daha fazla bir şey istemezler, hemen bundan bir türlü yaparlar. hatta çoğu zaman onların susuzluk ve açlıklarını gidermek için kâfidir. kırsal kesimde savaşan türk askerinin zaferini buna bağlayanlar bile var."
Sayfa 288Kitabı okudu
·
49 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.