Mavihuylubirisi: Nüfus artışı, besin üretiminin sürükleyicisi midir, yoksa tersi mi doğrudur? Nüfus bilimciler, bu durumu her iki yönüyle ele alırlar. Artmaya başlayan nüfus, gıda arzını yükseltmede yeni yolların bulunması için olanaklar yaratır; diğer taraftan besin bolluğu kadınların daha doğurgan olmaları ve çocukların da daha sağlıklı ve hayatta kalmada bir o kadar yüksek şansa sahip olmaları anlamına gelir. Dolayısıyla bu soruya verilebilecek basit bir yanıt yoktur. Ancak tarih açık bir şekil de göstermektedir ki, gıda bolluğunun bir ülkenin sanayileşmesinin önünü açtığı durumlarda, genelde bir nüfus patlaması yaşanır ve sonrasında da insanların zenginleşmesiyle birlikte nüfusun artış oranında bir düşüş gözlemlenir. Bu duruma “demografik geçiş” denir.

Nüfus artışı, besin üretiminin sürükleyicisi midir, yoksa tersi mi doğrudur? Nüfus bilimciler, bu durumu her iki yönüyle ele alırlar. Artmaya başlayan nüfus, gıda arzını yükseltmede yeni yolların bulunması için olanaklar yaratır; diğer taraftan besin bolluğu kadınların daha doğurgan olmaları ve çocukların da daha sağlıklı ve hayatta kalmada bir o kadar yüksek şansa sahip olmaları anlamına gelir. Dolayısıyla bu soruya verilebilecek basit bir yanıt yoktur. Ancak tarih açık bir şekil de göstermektedir ki, gıda bolluğunun bir ülkenin sanayileşmesinin önünü açtığı durumlarda, genelde bir nüfus patlaması yaşanır ve sonrasında da insanların zenginleşmesiyle birlikte nüfusun artış oranında bir düşüş gözlemlenir. Bu duruma “demografik geçiş” denir.

Sayfa 280 - MayaKitabı okudu

İnsanlığın Yeme Tarihi Tom Standage

40 görüntüleme

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.

Gönderi

Mavihuylubirisi