Yoğurt ekşi gelmiş :)
16. yüzyılın ortalarında 1553-55’te ünlü Busbecq ile elçilik heyetinde gelen Hans Dernschwam ise bir iş adamıdır.[48] Anadolu’nun yemeklerini tarif eder. Patlıcan dolmasının nasıl yapıldığını, beğenmediği yoğurdu, Anadolu köylülerinin içtiği tarhana çorbasını anlatır.
·
2 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.