Alkol Tarihi
Rod PhillipsSayfa Sayısına Göre Alkol Tarihi Sözleri ve Alıntıları
Sayfa Sayısına Göre Alkol Tarihi sözleri ve alıntılarını, sayfa sayısına göre Alkol Tarihi kitap alıntılarını, etkileyici sözleri 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.Yazar temkinli; Bilal'e anlatır gibi yazmış
Alkol, kendi başına hiçbir maddi, kültürel ya da ahlaki değeri olmayan renksiz bir sıvıdır.
Sayfa 11 - Maya Kitap
Diğer birçok üründe olduğu gibi alkole de, zamana ve mekana göre değişen ve tüketildiği toplumlarda güç, cinsiyet, sınıf, etnik yapı ve yaşın getirdiği zorluklarla iç içe geçmiş karmaşık ve çoğu zaman karşıt değerler biçilmiştir.
Sayfa 11 - Maya Kitap
Keşke keşke!
Alkolün vücudu kurtlardan ve kanserden kurtardığı, sindirime yardımcı olduğu, kalp hastalıklarıyla mücadele ettiği ve yaşlılığı durdurarak ömrü uzattığı düşünülüyordu.
Sayfa 12 - Maya Kitap
Alkol neredeyse bütün toplumlarda etkili bir statü ve güç simgesiydi.
Sayfa 13 - Maya Kitap
Biz ise fakirlikten ve vergiden dolayı tüketemiyoruz
Antik Mısır'da bira bütün sınıflar tarafından tüketiliyordu ama şarap sadece elitler tarafından içiliyordu. Yunanistan'da sadece şarap tüketiliyordu ama kalitesi büyük farklılıklar gösteriyordu. Elitlerin içtiği şarap tat, kıvam ve alkol oranı açısından alt tabakadaki insanlar tarafından tüketilen şaraba hiç benzemiyordu. Bazı durumlarda alkol, (en azından teorik olarak) egemen, sömürgeci halka ayrılıyordu: Afrika'daki bazı İngiliz yöneticiler yerli halklara yasakçı politikalar uygularken kendileri alkol tüketmişti. Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da beyaz hükümetler de yerlilere aynı şeyi yapmıştı.
Sayfa 13 - Maya Kitap
Alkol öylesine olağan bir içecek haline gelmişti ki, "alkol" ve içki" neredeyse eş anlamlı olmuştu: Alkol hakkındaki tartışma, "içki sorunu" adını almıştı ve "içki alışkanlığı" denildiğinde, su veya çaydan bahsedilmiyordu.
Sayfa 14 - Maya Kitap
Sosyal medyada dalga geçtiğimiz şey gerçekmiş ya! :D
Çeşitli memelilerin, kuşların ve kelebeklerin çürümüş ve fermente olmuş meyveleri yediği ve değişen derecelerde sarhoşluk yaşadıkları bilinmektedir. Malezya'da yaşayan sivri sincapçıklar, alkol tüketen hayvanların en ünlüsü olup, genellikle fermente olmuş ve neredeyse yüzde 4 alkol seviyesine ulaşabilen meyve nektarıyla beslenmektedir. Bu hayvan muhtemelen dünyayı farklı bir şekilde algılamaktadır.
Sayfa 16 - Maya Kitap
İnsan eliyle yapılan alkollü içeceklerin kökeni, dokuz bin yıl öncesine, MÖ 7000 yıllarına kadar uzanmaktadır ama tarih öncesi insanların bundan binlerce yıl önce meyve ve dutgiller yoluyla alkol tükettikleri de bilinen bir gerçektir.
Sayfa 16 - Maya Kitap
O andan itibaren dünya eskisi gibi olmadı
Binlerce yıl önce birileri, bir yerlerde -kuzey doğu Çin ve batı Asya en muhtemel yerler olarak görülmektedir- tarihe geçecek bir gözlem yapmış ve meyve suyunun (ya da suyla bal karışımının veya işlenmiş tahılın) yeterince sıcak ortamda kısa bir süre bırakılınca köpürmeye veya kabarmaya başladığını görmüştü. Kabarma yatıştığında ortaya çıkan içecek, küçük miktarlarda tüketildiği zaman hoş bir duyguya o başlangıçtaki küçük miktarları daha fazlası izlediği takdirde de başka bir dünyada olma hissine yol açıyordu.
Sayfa 18 - Maya Kitap