En Eski Deniz Gürsoy'un Gastronomi Tarihi İletileri
En Eski Deniz Gürsoy'un Gastronomi Tarihi iletilerini, en eski Deniz Gürsoy'un Gastronomi Tarihi okur görüşlerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.Mezopotamya da bulunmuş İÖ 1700,yıllarına tarihlenen Sümerce ve Akadca tabletlerdeki yazılar çözülldüğündeyse dokuz tablet dolusu yemek tarifi çıkıyor karşımıza. Toplam 25 tarif içeriyor. Tarifleri biri et suyu.bugğn bizim yaptığımız gibi eti tuzlu suda haşlarken içine pırasa, soğan ve kereviz koyuyorlar. Bu tarifler en eski yemek tarifleri ünvanını taşıyor 🍴
Deniz Gürsoy'un Gastronomi Tarihi Deniz Gürsoy