En Beğenilen Karatay Mutfağı Sözleri ve Alıntıları
En Beğenilen Karatay Mutfağı sözleri ve alıntılarını, en beğenilen Karatay Mutfağı kitap alıntılarını, etkileyici sözleri 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Haşlama sebzelerin arta kalan suları dökülmemeli, çorba hazırlamada kullanmalıdır. Çünkü haşlama esnasında sebzedeki bazı mineral maddeler ve suda eriyen vitaminler suya geçerler. Bu da iyi bir gıdadır.
Bütün yemeklerde böyle yapıyorum
Tuz, sebzeyi sertleştirir ve geç pişmesine neden olur, dolayısıyla sebzenin vitaminleri önemli oranda azalır ve istenen lezzette olmayabilir. Bu nedenle tuz, yemek piştikten sonra ilave edilmelidir.
Zeytin en sağlıklı meyvelerden biridir ve asırlarca Akdeniz yöresinde ve mutfağında
kullanılmış, sofraları, yemekleri ve ekmekleri süslemiştir.
Evet Eylül ayında bunları yiyoruz :)
Eylül
Taze kabak, sivribiber, dolmalık biber, salatalık, domates, patlıcan, mısır, barbunya, çarliston
biber, közlemelik kırmızıbiber, havuç, şalgam, mantar.
•Türk halkının en büyük problemi hareketsizlik!
Spor yapan küçük bir kitle var ama genel olarak çocukluktan itibaren aktif değiliz.
Stres bütün hastalıkların başı
Oksidatif stres sonucu bağışıklık sistemi zayıf düşmekte ve tüm vücut, (en başta alerji ve kanser hastalıkları olmak üzere) her türlü hastalığa yatkın hale gelmektedir.
• Ayrıca “Ne yaparsam yapayım kilo veremiyorum” diyenlerin gizli alerjileri ve bilinmeyen değişik sağlık sorunları, hormonal dengesizlik olabilir.
•Türk halkı kendi mutfağı ile değil, yabancı mutfaklarla yani tercüme diyetlerle zayıflamaya çalışıyor!
Günde 5 km yol yürüyen hedefe çok daha hızlı ulaşabilirken, günde 20 dakika yürüyen daha yavaş ilerleyebilir.
“Fındık fıstık çıtır çıtır, hem kan yapar hem ısıtır.”