Macellan Gönderileri
Macellan kitaplarını, Macellan sözleri ve alıntılarını, Macellan yazarlarını, Macellan yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.baharatın değerinin ne kadar aşırı boyutlara ulaştığını anlamak
baharatın değerinin ne kadar aşırı boyutlara ulaştığını anlamak için bugün lokantalardaki her masada bulunan ve kum gibi dikkatsizce dökülüp saçılan karabiberin, ikinci bin yılın başında tane tane sayıldığını ve ağırlığının gümüşünkine neredeyse eşdeğer olduğunu anımsamak gerekir.
Sayfa 19 - 6.basım Eylül 2017Kitabı okudu
Başlangıçta baharat vardı
Bugün yaygın olarak tüketilen patates, mısır ve domates gibi tarla ürünlerinin Avrupa’yı yurt edinmeleri uzun zaman alacaktır; yiyeceklere ekşilik katmak için limon, tatlandırmak için şeker kullanılmıyordur henüz, kahve ve çayın ince aroması daha keşfedilmemiştir;
Sayfa 17 - 6.basım Eylül 2017Kitabı okudu
Başlangıçta baharat vardı
Batı dünyası mutfağında ve ambarında especeria’dan, yani Hint baharatından bir daha vazgeçemez, vazgeçmek de istemez. Zira Kuzey mutfağı, Ortaçağ’ın ortalarına dek hayal bile edilemeyecek kadar tatsız tuzsuzdur.
Sayfa 17 - 6.basım Eylül 2017Kitabı okudu
İnsanlığın büyük kahramanlıklarında hep inanılmaz şeyler vardır
İnsanlığın büyük kahramanlıklarında hep inanılmaz şeyler vardır; çünkü ortalama dünyevi ölçülerin çok üzerindedirler; ama insanlık kendine olan inancını onların inanılmaz başarıları sayesinde geri kazanır.
Sayfa 14 - 6.basım Eylül 2017Kitabı okudu
Zweigca öğrenme
... benim için açıklanamaz bir şeyi açıklamanın en iyi ve verimli yolu, bunu başkalarına da anlatarak anlamaktı.
Sayfa 13 - 6.basım Eylül 2017Kitabı okudu
Macellan'ın seyahati
... yola iki yüz altmış beş kararlı adamla çıkılmış, içlerinden yalnızca on sekizi, çürük gemilerle ama en büyük zaferin bayrağını göndere çekerek eve ulaşmayı başarmıştı.
Sayfa 13 - 6.basım Eylül 2017Kitabı okudu
Zweig, gemi kütüphanesinde....
Gemi kütüphanesine gidip rastgele bir-iki kitap seçtim. Ve okuduğum tüm kişiler ve seyahatler içinde özellikle de bir insana, dünya keşif tarihinde bana göre en mükemmeli gerçekleştiren Ferdinand Macellan’a, dünyanın çevresini dolaşmak amacıyla Sevilla’dan minik beş yelkenliyle denize açılan bu adama büyük hayranlık duydum.
Sayfa 13 - 6.basım Eylül 2017Kitabı okudu
Fakat hangi sınıftan olursa olsunlar, insanlar kendilerine çıkar sağlayacak şeylere inanmak ister.
Sayfa 2 - İş Bankası Kültür YayınlarıKitabı okudu
Kaybedecek bir şeyi yok, olsa olsa kazananilir.
Sayfa 89 - İş Bankası Kültür YayınlarıKitabı okudu
Yaşamında fırtınasız geçen güneşli gün yok.
Sayfa 88 - İş Bankası Kültür YayınlarıKitabı okudu