Stark ona, imalat için ayrılan gergin sürülerin kasaphanelere girmekte direttikleri vakit işçilerin nasıl eğitimli bir “Yahuda ineği” getirdiğini ve bu ineğin sürünün arasına karışarak diğerlerini rampadan yukarı yönlendirdiğini anlatmıştı. Diğer inekler, inek olduklarından, o ineğin peşinden giderlerdi. Rampanın tepesinde, taşıma kayışı içeri giren kocabaşları kanlı ölümlerine çekmeden hemen evvel işçiler Yahuda ineğini aralarından alırdı. O zamana kadar arkadan gelen sürü hızla bindirir ve öndeki inekler de ölüm imalathanesine bir bir düşerlerdi.